뚜부랑가마솥손두부
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소개
저희 뚜부랑에서 만드는 두부는
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경북 예천에서 직접 가져온 100% 국내산 콩만을 사용했습니다.
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매일 아침 곱게 갈아낸 두유를 가마솥으로 끓입니다.
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두유를 끓이면서 생기는 거품을 제거해주는 화학첨가제인 '소포제'를 일절 사용하지 않았습니다.
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두부를 굳히는 과정에 필요한 화학간수 대신 '천연해양심층수'를 사용했습니다.
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맛은 물론, 건강을 생각했기 때문에 남녀노소 부담 없이 즐기실 수 있습니다.
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